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デ ニロ

Author:デ ニロ
性別:男 ついに51歳 
阪神ファン
9歳(長男)7歳(長女)の父
アル中の為 体を壊し 
食べ物 飲酒制限のなかで 何か書くことがあれば書いてみたいな。

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あっ!そっかぁ~!!そうなんだぁ~
カメラを持ったことがない。写真を撮ったことがない。PC使う様はカマキリ?バルタン星人?そんな中年おやじのブログです。
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大人のカツ丼 / 麺処 まつ本 / 豊中市玉井町
阪急宝塚線 豊中駅から徒歩2分

便利でしょ



『 麺処 まつ本 』

お店はテーブル席と お座敷

けっこう 広く 席と席の間も ゆったり 申し分なし


でもね お客さんの 年齢層はかなりのもんだ

年配女性の お一人さんも パラパラ


理由はね 

たぶん たぶんだよ





『ちょいと お高い!!!』

『ガッツリ感に 欠ける!!』

だと 思うんだけど・・・・



でっ!!

今日の お目当ては こいつ!!!

ここの カツ丼ちょいと 変わってるの



カツ丼て 丼に ご飯を ギュッと盛ってあるイメージでしょ

ここのは 大きめの 丼に

ご飯を かる~~く フワっと盛ってある

ご飯の上に そお~っと カツを トッピングって感じ



それでね どう??

ソースカツ丼って 思うでしょ

ブッブーーーーー

違うの



まずは

キャベツじゃなくて 白髪葱

何故でしょう??


それは ソース味じゃなくて 醤油味だから

キャベツに 醤油 合わんことないかもしれんけど・・・・

逆に 

白髪葱に ソース それは あかんやろ

ここのは 醤油味

だから 白髪葱が あうのよ・・・




お肉は そんなに 分厚くないし

衣も タレがかかって そんなに カリカリじゃない

全体的に ゆる~~い感じ


それが 甘めの 出汁醤油と なんか よく合う

不思議な カツ丼

これはこれで あっさり いただけて あり!!



もれなく ついてくる 蕎麦

まあ ”麺処”と 謳ってるから しかたないんだけど

う~~~ん

赤だしの方が 俺は うれしいかなぁ~~

まつ本うどん / 豊中駅岡町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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ほんまの“旨辛” / 本場四川料理 聚食縁 / 大阪市中央区
わざわざじゃなきゃ来ない場所にある

あるブログを見て 気になったので 来てみた



なんて読むんだろう???

入店後 ショップカードで 確認

”聚食縁”て書いて ”しゅうしょくえん”と読むらしい

”縁” も ”園”じゃないんだぁ

お店は 半地下になっていて

中は 意外に広く 少し暗い気もするが 清潔感はある

一安心だ


あれば 必ずって言うくらい頼む

大好きだ



量もたっぷりで

¥380って 安くね~~!!



おやおや!

なんか 俺の知ってる 葱ソースと 違うんだけど・・・・・

やってしまったか???


「安心してください!!」

鶏も しっとり

葱ソースも 若干 思ってるのとは違うが

これはこれで 全然あり!

美味しい

きっと 次回も 注文するだろう



こいつも 好きなんで けっこうな確率で 注文する



ザーサイだけでなく

胡瓜 葱も 合わせて 美味しい 一品として成立

それに 量もたっぷり

¥300って 安くね~~~??



”本場四川料理”と謳ってるから

”四川”とつくのを 注文してみた



写真の 黄色いのは 全部ニンニク

お昼からも お仕事があるから ちょいと困ったけど



片栗コーティングで 味がしっかりお肉まで

お肉も やわらかい


最近 流行りの

山椒で 舌がピリピリになって 味がよくわからない”麻婆豆腐”

本当に 美味しいかと疑問を 持っていた俺

だから 最近 ”麻婆豆腐”を注文することが めっきり減った


これは 麻のピリピリも 適度に ちゃんとするし

辣油に 辛さも 旨味があって

麻と辣の バランスが絶妙

しっかり “旨辛”なのだ

さすが ”本場四川料理”
  (四川行ったことがないから 本場がどんなんか 知らんけど・・・)


キャベツも クタクタじゃなくて シャキクタぐらいで 美味しい

これ 美味しい!



焼き飯も食べてみた



これは・・・

俺は 好きでも 嫌いでも・・・・

あっ!

天満あたりの 某中華屋さんのと 似た感じ



お昼から お仕事があるので ニンニクいっぱいの“水煮肉片”を 少し お残ししたら

少し 日本語のたどたどしい ママさんが

「お口に あいませんでしたか?」と心配そうに聞いてきた

「いえいいえ とっても美味しかったです。少しニンニクが 多くて・・・」と答えるると

「よかった また来てくださいね」と 笑顔

接客も かなり ええ感じ


まだまだ 食べたいメニューもあるし

近々また 来よう


なんか 流行りそうな予感のするお店

♫久々の食べ歩きブログ~~~♫

本場四川料理 聚食縁四川料理 / 谷町四丁目駅天満橋駅堺筋本町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




こんな歌覚えてる?
こんな歌覚えてる??



♫「泣いて~いるのか~♫   笑あっているのか~~♫」

小学生の頃 俺は 背が低かった

朝礼で 並ばされても 前から3番目より 後ろになったことがない

背の高い クラスで人気の男子が 学級委員で一番前に並ぶ

屈辱・・・・・

そんなチビの俺でも

その頃から それなりに 女性には興味があったんだろう

「エメロン」の このCMが ながれると

今日の お姉さんは きれいかな??

ワクワク

CMの最後に 

「ふりむいてください。」とカメラが 後ろから 声をかける。

お姉さんが

「えっ!!」って ふりかえる。

毎週 俺なりの 点数をつけるのが 密かな楽しみだった


どこへ 向かっているんだろう?

このブログ・・・・・

場所前 / 佐渡ケ嶽部屋 / 大阪府松原市


もうすぐ 大相撲春場所

春場所は ”荒れる春場所”ともゆう


「朝稽古見に行きませんか?」と誘われたので

図々しく 家族でお邪魔した


稽古部屋に入ると

”鬢付け油”の なんともいえない香が漂う


そんなこととは 関係なく 目の前では

力士たちの激しい稽古

ぶつかった音とか はんぱない

迫力満点


事件とかあったけど

もう 6年も前の話


男前だった 佐渡ヶ獄親方(琴ノ若)

ブルガリアかやってきた 大島親方(琴欧洲)

真剣に 指導されてる


みんな 一生懸命!



にわかに 部屋の外が 騒がしくなった

外から 窓ごしにみてる ファンが騒ぎ出す

そう!!!



今 角界で もっとも熱い力士!!

大関『琴奨菊』の登場だ!!!


俺でもわかる

放ってる”オーラ“がちがう!!


頼むよ 今場所!!

イッキに 横綱まで 駆け上がってね!!



おいらが いつも出されてるのは

「だめ出し」・・・・・・


稽古が 終わると 一旦 全員外に出る



ちゃんこの 準備がはじめる

畳のほうは 女性



土俵にも ブルーシートを引いて 準備をする

こちらは 男性

そう 土俵は ”女人禁制” なのだ

だから 俺も 妻と娘と別れ 息子と一緒に座る



ちゃんこは こんな感じ

お酒も 出してくれるのだが

運転なのでパス







ご飯や 鍋がなくなると

後ろに立ってる 若い力士さんが

「おかわりは??」と聞いてくれる

折角なんで 何度か おかわりしてもらった。


食事が終わったら 力士さんと 写真をとったり お話ができる



そこでだ!!!!

俺の 一押し!!!!

前頭筆頭 『琴勇輝』!!!!!

この関取おもしろい



何がって??



立ち合い前に 必ず

『HO!』って 気合を入れるんだ



でもね

それに 横綱「白鳳」がいちゃもん つけたんだ。(クリックしたら記事が見れるよ)

今場所は 前頭筆頭だから 直接対決が見られる

いったれ!!   やったれ 『琴勇輝』!!!!!!!!!



あっ!!グルメブログなのに ちゃんこの感想 ゼロ・・・・

まっ!いっかぁ~~~

瞬殺! / 神戸元町別館牡丹園 / 大阪市北区角田町


JR梅田の 高架下にある ファッションビル

ガキの頃 よく この辺 意味もなく ウロウロしてたな~~

そんな ファッションビルの中にあるお店



『神戸元町別館牡丹園』

これが お店の名前だ

名前から すると 「牡丹園」ってのがあって

それの 別館って感じがするけど

神戸の本店の近所には 「牡丹園」ってゆう 別のお店が存在する

だから

『神戸元町別館牡丹園』てゆうのが お店の名前



目的は こいつ

「姜葱撈麺」

キョンチョンローミン

海老や 焼き豚の 入った豪華なのもあるけど

そんなのはいらないの



シンプルに こいつ

「姜葱撈麺」



ランチタイムに 

ランチメニュー以外の 注文だからか

けっこう待ったよ

やっと来たって感じ



細い ストレート麺に

白髪葱どっさり


中華の甘めの醤油味が 麺をしっかり コーティング

甘めの麺と 白髪葱を 一緒に口に 含むと 独特の香りが広がる

パツパツと麺の切れる食感と 白髪葱のシャクシャクとした食感が 楽しい



ほんの少し

ほんとにほんの少し

こいつを 入れて 味を変えても 楽しい



ひとかけらしか 入ってない香菜も  

存在をけっこう主張する


やっぱり これ旨いわ!!


待つこと15分

食べるの3分


瞬殺だわ

もうすこし 量があってもいいのにな~~

いろいろあるね~~/ きびなご 一夜干し / 宮崎県島浦町
故郷に 帰られた方が 送ってくれた。

a1

きびなご 一夜干し

こんな ところなんだ~~~~


もらっておいて ゆうのも なんだけど

そんなに そんなに 「美味しいーー!!」って もんではないよ。


けどね


カラカラに干した 干しものじゃないから

適度に 焼き魚みたいに 身があって

ちゃんと 新鮮なお魚の味がして

ほんのり 苦くて

それでいて 香ばしさもあり 一夜干しの面もみせる


なんとも しぶい 一品だ。


だめだよ 

「サケください」って 言いたくなるよ 


いろんなもんが まだまだ あるね。



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