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デ ニロ

Author:デ ニロ
性別:男 ついに51歳 
阪神ファン
9歳(長男)7歳(長女)の父
アル中の為 体を壊し 
食べ物 飲酒制限のなかで 何か書くことがあれば書いてみたいな。

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あっ!そっかぁ~!!そうなんだぁ~
カメラを持ったことがない。写真を撮ったことがない。PC使う様はカマキリ?バルタン星人?そんな中年おやじのブログです。
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火の通ったもの / 鮨 ほしやま / 大阪市北区曽根崎新地
7月にオープンしたばかり


北新地の お鮨屋さん。


最近ちょくちょく ブログで目にする。


行ってみた。





『鮨 ほしやま』


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席につくと


「おまかせでいいですか?」と大将


「おまかせで いいんだけど 握り以外は 火の通ったものにしてください。」と俺


「すいません 火の通ったもの ゲソ焼くぐらいしかできないんです。」と大将


う~~~~ん  俺この時期 刺身とかあんまり 食べたくないんだよな~~


おまかせなら なにか手を加えたものが 食べたかったな~~~


焼いた魚でも いいんだけどな~~~


まあ ないなら仕方ない おまかせでお願いした。


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肉厚の蓴菜 美味しい


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お刺身 左から 蛸 鰈 イサキ


イサキはスモークしてて美味しい。


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琵琶湖の鱒


まあ めずらしいし 食べたことなかったけど・・・・・・・


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おいしい鮑なんだけど すごく薄味


肝がちょっと いやな香り


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いいとり貝 なんだろうけど


どうしても この季節 美味しく感じないだよな~


握りで欲しかったな~


握りなら美味しく食べれたと思う。





さーて  握ってもらいましょう


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すずき


美味しい





シャリは赤酢と塩で 甘さはほとんど感じられず 塩気が強い。


飯はかなり かために炊かれていて シャキッとした感じ。


かなり 好みは別れるシャリだと思う。


俺は このシャリも 嫌いではないが 合う酒が置いてない。


日本酒は二種類だけ なんとなく二種類を ぬる燗 ひや 熱燗とかで 適当に呑んでいた。




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どこどこの烏賊  まあ美味しい


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しんこ


これは 旨かった


塩の効いた シャリに合いますね~


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ズケ と トロ?


まあ~~~~~~


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どこどこの 車海老


美味しい

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ふ~~ん このタイミングで いわしですかぁ~


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鱚 これ 美味しい


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雲丹やね


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もう少し ぬくくてもええんちゃうかな~~~


以上で握り 終了!




お腹いっぱいになった。


まあ ひつこいけど おまかせなら なんか手を加えた料理が欲しいかな~


お酒も もう少し 種類があってもいいかな~





ただ この日一番 うっとうしかったのが


隣に 座った 芸能人? 女芸人?


よくTVに出てる 女性漫才師のかたわれ


10分に一回 メールが鳴って そのたびに 俺の後ろを通って 店を出入りする。


落ち着かない。


お店の方も 止めさせばいいのに 一緒になって 笑ってる。


まあ 芸能人お店に来れば 嬉しいもんな~





まあ 新しいお店だし 今後どう展開していくのか 楽しみですね。





帰り際に大将に聞いたら 握りだけでも OKだそうだ。


でも おまかせも 握りだけも お値段同じこと この辺ではよくあるしな~~



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コメント

誘わないでくださいw
[2012/08/02 12:27] URL | カクさんとアヒル #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
>カクさんとアヒルさんコメントありがとうございます。

ほんとですね。ごめんなさい・・・

じゃあ じゃあ 何行きましょ??????


[2012/08/02 13:43] URL | デ ニロ #- [ 編集 ]


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