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デ ニロ

Author:デ ニロ
性別:男 ついに51歳 
阪神ファン
9歳(長男)7歳(長女)の父
アル中の為 体を壊し 
食べ物 飲酒制限のなかで 何か書くことがあれば書いてみたいな。

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あっ!そっかぁ~!!そうなんだぁ~
カメラを持ったことがない。写真を撮ったことがない。PC使う様はカマキリ?バルタン星人?そんな中年おやじのブログです。
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限定好き / 麺一盃 / 大阪市西淀川区
クーラーの効かないお部屋 暑いです。


コンクリート製の建物 つくりが古いので 暑さがすごいんです。 


昨日は途中で心が折れました。


ブログ更新 命懸けです。




『限定には興味がない』って書いたことがある。


けど 意外に「限定」食べてる俺。


ぶっちゃけ ネタになりやすい。


そうまでして 書かなくてもいいんだが


つい・・・・・・




この日も


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お店の前に行くと


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こんなのが!!




実は つけ麺も そう好きではない。


年に何回かしか 食べない。


どーしよ  どーしよ


月 水 金 は 清湯魚介の日 とある。


食べてみよっかな~!


火 木 土 の 白湯魚介だったら 食べてなかったと思う。




お店に入って つけ麺をお願いした。


いつものとおり 若いご主人が 一杯ずつ味見しながら 丁寧に仕上げる。


毎日 何杯 スープ飲むんだろう??


想像しただけで 俺 無理。


なーんて しょーもないことを考えてると


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つけ麺登場!


スープを飲んでみる。


当たり前なんだろうけど 辛くて よくわからない。


みんな つけ麺のスープそのまま飲んで 美味しいとかよくわかるな~




麺と一緒に 食べてみる。


麺は つるつる もちもち 美味しい。


この店の 清湯ラーメンは けっこうオーソッドックスな醤油に少し魚介を効かせたラーメン。


それを さらに 魚介を効かせた感じ。


すこし魚介からの酸味が強い気もするが つけ麺としては 好きな部類。




ただ つけ麺はすぐ飽きる。


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胡椒ではなく 七味があうと思う。


パラパラやってると


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「よかったら どうぞ。」と ご主人が持ってきた。


でも 山椒かけちゃうと なんでも 鴨つけそば味になっちゃう気がして


しばらく 七味だけで 楽しむ。


ピリッと味が変わっていける。




普段 全然 焼き豚にも興味ないのだが


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薄くて カスカスしてなくて  脂が甘くて 意外に美味しかった 焼き豚。



せっかくだから 最後に山椒をパラパラ


美味しいんだけど やっぱり 鴨つけそば味になっちゃた。




でっ!!!


やっぱり この店では 「正油あっさり」ラーメンがいいですね~


となります。


チャンチャン♪



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コメント

つけ麺は2年くらい食べてません。
麺がこれだけ美味しくなってくると、食べたい気もしますが、
後半ぬるくなってしまうのが許せなくてw
[2012/08/30 14:27] URL | カクさんとアヒル #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
>カクさんとアヒルさんコメントありがとうございます。
そうなんですよね。
はじめ アホ程熱い つけ汁。
後半 ぬるくなって 飽きてしまいますね。
ぬるくなった つけ汁に 焼けた石なんて いらんですよね。
[2012/08/30 17:13] URL | デ ニロ #- [ 編集 ]


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