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デ ニロ

Author:デ ニロ
性別:男 ついに51歳 
阪神ファン
9歳(長男)7歳(長女)の父
アル中の為 体を壊し 
食べ物 飲酒制限のなかで 何か書くことがあれば書いてみたいな。

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あっ!そっかぁ~!!そうなんだぁ~
カメラを持ったことがない。写真を撮ったことがない。PC使う様はカマキリ?バルタン星人?そんな中年おやじのブログです。
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ここでしか / 故郷羊肉串店 / 大阪市中央区島之内
最近 よくブログで目にするようになり 無性に食べたかったもの。



『故郷の羊肉串焼き』!!!!




昔 きたない(ごめんなさい)お店のときにチョクチョク来たことがあった。


久しぶりに 思い出してから 食べたくて仕方なかった。




ここでしか 味わえないから!!!



一人じゃ行きにくいので 


この方 と この方のお友達のおじいちゃん(あだ名が) と マリリン(おじいちゃんの彼女)と一緒に


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ずいぶん きれいになっていて おどろいた。


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つきだし 座って 20秒ででてくる。


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とりあえず 串 20本


実は ここで 他のものはあまり食べたことがない。




お店の方に「焼いてな!!」とカクさん


んっ?  「焼いてな」?? どーゆーこと??


今までは自分で焼いて食べてた。


自分の分は 自分で チョメチョメ 焼く方が 楽しくていいじゃないか!!


違うかっ!!??


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大間違い!!


プロはプロ 10本位を いっぺんに焼き上げていく。


コンロの端に ギュウギュウ押し当て 炎をあげて 余分な脂を落とす。


落とした脂の 炎で 肉を焼く感じ。


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5分程で焼き上がる


アツアツ やわらか こんがり


圧倒的に お店の方が焼いた方が 旨い!!!!



なるほどだ!!




俺の記憶の話なので 確かではないが


この羊の串 昔は もうちょっと いろんな香があった気がする。


獣臭も もう少し 強かったような気がする。


今の方が 断然食べやすくて 美味しいのだが 少し 物足りない気が しないではない。



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頼んだら すぐでてくる 「空芯菜の炒め」


アツアツで 美味しいうちに 食べてしまいたい。


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「トマトと玉子の炒め物」


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メニューに載ってない パクチの効いたサラダ


これ好き!!!!




メニューに無いものを もう一品


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最近 多くの方がするんだろう


「ムーシューロウ ネ!!」


すでに 紙に書かなくても 普通に通じると思う・・・・




ワイワイ みんなで 羊肉


美味しい!!


ここでしか 味わえないからね。


もうちょっと こまめに 通いたい お店だなぁ~!!!





帰って 食べログでこの店のメニューを 見てると 


『犬肉スープ 1500円』 だって  さすがに ちょっとなぁ・・・・・



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コメント

犬は私も未食ですw向こうでは・・・
上手に焼きはりますよね。
おっしゃるとおり、味はかなり食べやすくなってます。
前の方が好きだなあ・・・でしょw
[2012/09/25 09:05] URL | カクさんとアヒル #- [ 編集 ]


あ、それの炒め物は食べました・・・。
[2012/09/25 11:05] URL | ま~くん #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
>カクさんとアヒルさんコメントありがとうございます。

ですよねー
ちょっと 怖いですw

前の味がよかった気がするだけかもです。
今も 美味しいので また付き合ってください。
[2012/09/25 12:09] URL | デ ニロ #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
>ま~くんコメントありがとうございます。

えっ!
まじで!
素面で!

さすが ま~くん なんかしらんけどカッコいい!!
[2012/09/25 12:11] URL | デ ニロ #- [ 編集 ]


木須肉そろそろメニュー化でしょうかね
やっぱりプロですね~
[2012/09/26 08:02] URL | 八兵衛 #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
>八兵衛さんコメントありがとうございます。

実は ここの木須肉お味もとってもいけてるんです。
ほんと メニュー化してほしいです。

やっぱプロです 焼きが全然ちがいましたよ。
[2012/09/26 08:13] URL | デ ニロ #- [ 編集 ]


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