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デ ニロ

Author:デ ニロ
性別:男 ついに51歳 
阪神ファン
9歳(長男)7歳(長女)の父
アル中の為 体を壊し 
食べ物 飲酒制限のなかで 何か書くことがあれば書いてみたいな。

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あっ!そっかぁ~!!そうなんだぁ~
カメラを持ったことがない。写真を撮ったことがない。PC使う様はカマキリ?バルタン星人?そんな中年おやじのブログです。
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冷麺喰うよ! / 別府冷麺・温麺 専門店 / 大阪市淀川区十三東
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前回はつい


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こいつの誘惑に負けてしまったけど


今日はちゃんと


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こいつを いただくよ!!


なんてたって 冷麺・温麺専門店だからね。


ところで『別府冷麺・温麺』とはなんぞや???


って思うでしょ!


でもね めんどくさいから省略ね!


ど~~~してもって方は 直接お店で聞いてね。




麺茹での場所に 冷麺をしぼりだす機械が置いてある。


ところてんみたいに麺をしぼりだし そのまま 熱湯にダイブ


盛岡冷麺で見たことある機械



茹で時間は結構長いな~~~~~



10分ぐらい待ったかな~~


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はい登場!!!


まあ~~~~~


韓国冷麺とあんま変わらんかなぁ~~~


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でも 麺はいつも食べてる韓国冷麺と比べると


ずいぶん太い


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ビーフジャーキーみたいな焼き豚


どうなんだろ~~????



このスープ大丈夫なんかな~~~???


牛のスープで美味しいんだけど


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醤油の使い方が おうどんの出汁でゆうと 関東な感じ。


めちゃ醤油みたいな。


ちょっと 苦手かな~~~~




ついでに ゆっちゃうと キムチは自分で 好きな時に好きなだけ入れるようにしてほしい。


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初めから けっこう いっぱいキムチが入ってて 早い段階で スープがキムチ味になっちゃう。


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こんど食べるときは 必ず別皿にも~らおっと!! 


まあ なかなか面白いお店ですね~~


今後をもう少し見てみましょ~~~~~~~


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入口の のれん だよ~~~ん


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コメント

別府冷麺って全然知りませんでした。
結構歴史あるんですね。

キムチ別皿に1票です。
[2013/04/05 16:07] URL | ま~くん #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
>ま~くんコメントありがとうございます。

はい。歴史はあるみたいなんだけど お店の大将は堂々と
別府に行ったこともなければ 食べたこともないって!!
どないやねん・・・です。
[2013/04/06 07:51] URL | デ ニロ #- [ 編集 ]


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